お餅って食べると美味しい！とわかっていても、後片付けがちょっと面倒じゃないですか？
- 網やフライパンにお餅がくっついて嫌だ
- お皿がベタベタになるのが嫌だ
お正月に買っておいた角餅を焼き餅に🍳
お醤油の焦げた匂いがたまらなく食欲をそそる…🤤
海苔を巻く時にひとつ裏と表間違っちゃったけど、味の違いってあるのかしら🤔
ま、食べてからのお楽しみだ〜🥳#餅の食べすぎ #お餅の食べ方 #お餅アレンジ #おやつ pic.twitter.com/THfaAq2o2a
— どり@自分軸を大切に楽しく生きる🙌 (@dori_GMW) January 4, 2022
この記事では、お餅大好きな主婦が、試行錯誤の末にたどり着いたくっつかないお餅の焼き方を紹介します！
Contents
くっつかないお餅の焼き方
お餅を焼く場合は『くっつかないアルミホイル』を使うと、お餅がフライパンやお皿にくっついてしまう問題を解決できます。
これを使うだけで、後片付けがめちゃくちゃ楽になりました…！
しかも、使い方が超簡単！
フライパンにアルミホイルを敷いて、その上に餅を乗せて焼くだけ。
アルミホイルが破れていない限りお餅とアルミホイルはくっつきませんし、アルミホイルとフライパンもくっつきません。
そのため、お餅を焼くために使ったフライパンや、食べる時に使ったお皿を洗う必要がありません。
もちろん、お餅に砂糖醤油をつけて二度焼きし、焦げ目をつける時も、くっつくことがありませんでした。
私の中でお餅革命が起こった…！
お餅をおかずにアレンジしたレシピ3選
たくさん買って余らせてしまいがちなお餅。
おかずにアレンジできたら最高ですよね…！
ここからは、お餅大好きな私が、個人的に「美味しそう！」と感じたお餅アレンジレシピを3つ紹介します。
1．余ったお餅を炒めておかずの一品に！
お餅2個分の材料はこちら！
- 切り餅2個
- 砂糖◯中さじ2
- 醤油◯大さじ1
- ブラックペッパー◯適量
- 一味唐辛子(辛いのが苦手な方は省略)◯適量
- 塩胡椒適量
- ごま油(サラダ油でも可)大さじ2
お餅を切って炒めるだけの簡単レシピなので「あと一品足りないかも…」という時に活躍できそうです。
詳しいレシピはこちら→COOKPAD『余ったお餅を炒めておかずの一品に！』
2．もち入りロール白菜
お餅4個分の材料はこちら。
- 白菜8枚
- CO･OP切り餅4個
- CO･OPコンソメ2個
- 塩コショウ少々
- パセリ適量
優しいコンソメ味なので、寒い日に作ると体が温まりそうです。
詳しいレシピはこちら→COOKPAD『もち入りロール白菜』
3．お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ
お餅4個分の材料はこちら。
- 豚バラ肉(薄切り)6枚
- 切り餅4個
- 大根おろし適量
- ポン酢しょうゆ適量
- 青ネギ(小口切り)
- 塩・黒胡椒少々
豚バラ肉を使うので、ボリュームたっぷりなメイン料理に良さそうです。
詳しいレシピはこちら→COOKPAD『お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ』
おわりに
「美味しいお餅をもっと美味しく食べたい」という想いから、この記事を書くことに決めました。
大好きだけど、ついつい余らせてしまいがちなお餅。
今回見つけたレシピを活用すれば、普段使いも簡単にできそうでとっても嬉しいです♪
この記事が私と同じように「お餅をもっと美味しく食べたい」と感じている人の助けにもなれば幸いです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
